第(1/3)页

    陈烨出门前又回了趟卧室。

    从行李箱底层翻出个皱巴巴的黑色鸭舌帽，扣在头上。

    帽檐压得很低，遮住大半张脸。

    马禄昌在门口探头。

    “您这打扮是？”

    “怕被认出来。”

    陈烨抓起车钥匙。

    “走，先去看场地。”

    “现在才九点半，咱们十点有个电话会议——”

    “不开了。”

    下楼时电梯里遇到刘明超。

    刘主任眼圈发黑，手里攥着对讲机，一夜没睡。

    “小陈，赵总让我来跟你说，安保方案通过了，今晚会加派便衣。”

    “多少人？”

    “四十个。”

    “够了。”

    陈烨按了负一层。

    “告诉他们，跟普通游客混一起就行。”

    刘明超欲言又止。

    “那位大人真的会去？”

    陈烨没回答。

    电梯门开了。

    他大步走出去。

    ...

    十点四十五分。

    展览中心广场东半区，已经完全变了样。

    陈烨下车时，差点没认出来。

    一百口直径六十厘米的铸铁大锅，整整齐齐码成四排。

    每口锅下面蹲着一个猛火灶。

    液化气罐用铁链锁在灶腿上。

    铁勺架在锅沿上。

    黄强正站在锅阵前训话。

    “都听清楚了！”

    “爆炒区前排四十口，蒸区后排三十口，卤味凉拌两侧各十五口！”

    “锅和灶的位置一米都不能差！”

    “小陈司长亲自画的图！”

    陈烨走过去，绕着锅阵转了一圈。

    黄强跟在后面汇报。

    “小陈司长，你看这阵仗——”

    “锅间距太窄。”

    陈烨停在第三排。

    “人侧身都过不去，等下传菜得打架。”

    黄强猛地转头吼旁边的人。

    “锅往两边挪半米！快！”

    陈烨继续往前走。

    走到最前排，他蹲下身，摸了摸灶台的铸铁支架。

    张磊递过一瓶冰水。

    “陈哥，唐人街那边来了十一个老板。”

    “自带刀具围裙，在东边棚子里等着。”

    “耗子呢？”

    “去买一次性纸碗了，高卢鸡超市没批发的，还得跑三家。”

    陈烨点点头。

    “让那十一个人先去后厨区熟悉灶台。”

    “半小时后开始处理食材。”

    “收到！”

    马禄昌扛着三脚架从远处跑过来。

    胸前运动相机红灯闪烁。

    “直播设备调试好了，三个机位全对准爆炒区。”

    “直播先别开。”

    “啊？”

    “等皮埃尔那边开场了再开。”

    陈烨拧开水瓶灌了一口。

    “让他先嘚瑟。”

    “让他的观众先看着那些鹅肝松露流口水。”

    马禄昌一脸坏笑，眼睛眯成缝。

    “然后咱们五点一开火——”

    “花椒味飘过去的时候。”

    陈烨把水瓶扔进垃圾桶。

    “他那边至少是饿了两小时的人。”

    “饿狼出笼啊。”

    马禄昌搓手。

    “少拍马屁。”

    陈烨看了眼手机。

    “十一点，国内第二批人到。”

    “中原和北河的，让张磊加快速度。”

    陈烨转身往广场边的临时棚走。

    “去通知所有分队负责人，十一点半开个短会。”

    马禄昌连忙跟上。

    “什么议程？”

    “....”

    ...

    十一点十五分。

    会议开了十五分钟。
    第(1/3)页